Ресторантът
Внимателно подбрано меню за абсолютно всеки вкус и каприз. В ресторанта на комплекс „Дияна“ можете да опитате храна, която няма да забравите.
Отдайте се на сетивата си и открийте нови вкусове
Ние се ангажираме да създаваме прекрасни спомени за всички гости с всеки престой. Внимателно подготвените менюта включват местни продукти в изискани ястия, които отразяват местните жители и света около тях. Където и да сте по света, ние ще отведем вашите вкусови рецептори на пътешествие, което те никога няма да забравят. Автентични вкусове и кулинарни умения се съчетават, за да създадат незабравимо изживяване при хранене.
Кафе еспресо
2.50 лв.Чай
2.50 лв.Мляко с Нескафе - 200 ml
4.50 лв.Фрапе - 200 ml
5.00 лв.*Моля, информирайте се на място за всички алергени, които могат да се съдържат.
Карнобатска гроздова 50 ml
3.00 лв.Карнобатска специална 50 ml
3.80 лв.Поморийска обикновенна 50 ml
3.20 лв.Бургаска мускатова 50 ml
3.50 лв.Сливенска перла 50 ml
3.80 лв.Стралджанска мускатова 50 ml
3.80 лв.Бургас 63 50 ml
6.50 лв.Бургас 63 специална - 12 год. 50 ml
8.90 лв.Савой 50 ml
3.00 лв.TULLAMORE DEW 50 ml
4.50 лв.BUSHMILLS 50 ml
4.50 лв.JONIE WALKER RED 50 ml
4.20 лв.JAMESON 50 ml
4.20 лв.JOHNIE WALKER BLACK 50 ml
8.00 лв.CHIVAS REGAL 12 years old 50 ml
8.00 лв.JIM ВЕАМ 50 ml
4.00 лв.JACK DANEL'S 50 ml
4.80 лв.Ликьор Baileys 50 ml
5.00 лв.Салата "Дияна" - 350 гр.
12.90 лв.Домати, краставици, мус от сирена, печена чушка, тиквичка, патладжан, орехи и босилеков дресинг
Свежа салата - 300 гр.
11.90 лв.Листни зеленчуци, чери домати, пилешко месо, ементал, гауда, семена и дресинг
Салата "Бурата" - 350 гр.
12.90 лв.Бурата, сезонен домат, песто и балсамова редукция
Балканска салата - 350 гр.
9.90 лв.Домати, краставици, маринован червен лук,пукана сиврия, билково сирене, риган и зехтин
Зелена салата с риба Тон - 300 гр.
11.90 лв.Листни зеленчуци, краставици, риба Тон и лимон
Шопска традиционна - 350 гр.
8.90 лв.Домати, краставици, чушка, сирене и лук
Овчарска салата - 350 гр.
9.60 лв.Домати, краставици, сирене, кашкавал, шунка, сиврия маслини и лук
Млечна традиционна - 250 гр.
8.90 лв.Катък с печени пиперки - 300 гр.
9.90 лв.*Моля, информирайте се на място за всички алергени, които могат да се съдържат.
Панирани кашкавалчета - 260 гр.
10.50 лв.С мед и печени орехи
Ризото с манатарка - 300 гр.
13.80 лв.Италиански ориз "Арборио", манатарки и трюфелова паста
Манатарка в масло - 300 гр.
15.80 лв.Италиански ориз "Арборио", манатарки и трюфелова паста
Печен патладжан - 300 гр.
12.00 лв.Магданозено песто, сирене, домати и червен лук
Фермерско облаче - 200 гр.
11.40 лв.Краве сирене от мандра "Keffa", трюфел, обвито в кори с масло и боровинково сладко
Пържени картофи - 250 гр.
5.90 лв.Домашни картофи с билки - 250 гр.
7.50 лв.Запечени картофки с три вида сирена - 250 гр.
11.50 лв.Джурканица - 250 гр.
9.90 лв.Спанак, коприва, сирене и печена чушка
Пататник - 300 гр.
12.00 лв.Картофи, сирене, праз, яйце и масло
Панирани топени сиренца - 260 гр.
10.50 лв.С портокал и сладко от Боровинки
*Моля, информирайте се на място за всички алергени, които могат да се съдържат.
МЕСНИ ПРЕДЯСТИЯ
Хрупкави пилешки хапки - 300 гр.
11.90 лв.с млечен сос
Бонфиленца със сусам - 300 гр.
13.20 лв.Пилешки дробчета в масло - 300 гр.
10.00 лв.Патешки сърца - 300 гр.
13.20 лв.върху гриловани зеленчуци
Телешки език в масло - 250 гр.
15.50 лв.с гъби и кашкавал
Шкембе в масло - 300 гр.
13.50 лв.с горски гъби
Ризото с пилешко - 350 гр.
12.80 лв.Италиански ориз "Арборио", спанак, пипер, песто и чери домати
РИБНИ ЯСТИЯ
Цяла хрупкава пъстърва - 350 гр.
17.80 лв.на скара или пържена със зеленчуци на грил
Шаран на тиган - 350 гр.
16.20 лв.с картофки "Соте"
Сьомга филе - 300 гр.
24.90 лв.с гриловани зеленчуци
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Пилешка Клопаница - 350 гр.
15.50 лв.Филе, лук, манатарка, печурка и пармезан
Дърпан свински врат - 350 гр.
17.80 лв.Свински врат, картофено пюре, морков и демиглас сос
Бавно готвени свински ребра - 400 гр.
16.80 лв.с барбекю сос и грилована царевица
Пилешка пържола от бут - 350 гр.
14.90 лв.с гъби и кашкавал
Телешко сукалче с манатарка - 300 гр.
23.50 лв.гарнирано с картофки "Соте"
Бавно печено агнешко - 300 гр.
24.50 лв.гарнирано с дроб сърма или домашни картофи
Обезкостено свинско джоланче - 400 гр.
17.60 лв.с картофки с копър и ароматен сос
Свински късчета с бекон - 400 гр.
15.50 лв.Свински врат, бекон, манатарка и зелен лук
Майсторско мезе - 400 гр.
16.60 лв.Език, шкембе, бекон, гъби и кашкавал в масло и хляб с меродийки
Паниран пилешки шницел - 400 гр.
16.80 лв.от бут, панко галета, ретро горчица и свежа гарнитура